Работа и поиск работы. Вакансии и резюме. Рынок труда: анализ, информация, статистика.

<<- Следующая статья:
Чумовая прическа бармену не в укор?
Все статьи на Вакансия.ру Предыдущая статья: ->>
Электромонтеров соблазняют бонусами

Кто будет посуду мыть?

Дата публикации 29.06.2017 Санкт-Петербург

Мойщики посуды в Петербурге пользуются постоянным спросом. В основном их приглашают на работу рестораны, кафе и бары, но также есть вакансии в отелях и столовых различных компаний и учреждений (заводов, медицинских центров, детских садов и так далее).

Конечно, большинство предприятий оснащены посудомоечными машинами, однако зачастую в них загружают только тарелки, чашки, бокалы и столовые приборы, а кухонный инвентарь, включая котлы, моют вручную. Помимо мытья посуды в обязанности персонала может входить очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов, приготовление дезинфицирующих растворов, стирка в стиральной машине и глажка столового белья, поддержание в чистоте посудомоечных машин и вытяжек, мойка полов, уборка туалетов, чистка и резка овощей и прочая помощь поварам. Не случайно в некоторых объявлениях подчеркивается, что мойщик должен быть готов к физическому труду.

График работы 2/2, с 7.00–9.30 утра до 19.00–22.00 вечера мойщикам предлагается в два раза чаще, чем пятидневка, с 6.30–9.00 до 15.00–18.00. На некоторых предприятиях общественного питания персонал может выбирать удобный для себя график: 5/2, 2/1, 2/2 или 3/2. При желании можно найти работу в ночную смену или на 6 дней в неделю, по 9 часов.

В каждом втором объявлении о вакансии мойщика в СПб указано, что оформление на работу производится официально, в соответствии с Трудовым кодексом, то есть с оплачиваемыми отпусками, больничными и переработками. 53% работодателей обеспечивают мойщиков бесплатным питанием, еще 8% частично компенсируют его стоимость. Рабочей одеждой персонал снабжают 19% предприятий, корпоративную развозку осуществляют 14%, полисы ДМС выдают 6%. Кроме того, рестораны предлагают скидки на продукцию, медицинские центры – льготное медицинское обслуживание, детские сады – места для детей, а заводы – жилье иногородним.

Поскольку эта работа хоть и является физически тяжелой, относится к разряду неквалифицированной, требования к соискателям невелики. Опыт аналогичной работы интересует всего лишь 11% кадровиков, и зачастую достаточно символического стажа в несколько месяцев, хотя этот срок может быть и увеличен до одного-двух лет. (Сравните: работа подсобником в СПб требует опыта в 23% случаев.) Еще 6% работодателей считают опыт профессионального мытья посуды преимуществом при трудоустройстве, но не настаивают на этом. Среднего специального образования от мойщиков требуют только 3% кадровиков. В 19% объявлений указано, что соискателям необходимо иметь действующую личную медицинскую книжку или быть готовым ее оформить в кратчайшие сроки, в 8% – обладать всеми документами для официального трудоустройства (для иностранных граждан – в том числе патентом). Отсутствие вредных привычек оговаривается в 3% объявлений.

На первый план для этой профессии выходят личные качества – пожелания к ним высказываются почти в половине объявлений. По мнению работодателей, главное для мойщика – аккуратность (31% объявлений). Второе место в рейтинге занимает ответственность (25%), третье – чистоплотность (14%). По 8% набрали внимательность, исполнительность, доброжелательность и умение работать в команде. Реже упоминаются дисциплинированность, трудолюбие, активность, коммуникабельность и стрессоустойчивость.

Итак, устроиться на работу мойщиком посуды не сложно: учиться этой профессии не нужно, да и опыт работы требуется лишь в крайних случаях, что для сегодняшней ситуации на рынке труда редкость. Однако и предлагаемые зарплаты невелики. Сейчас минимальное предложение для мойщика – от 11000 рублей, максимальное – от 33000 рублей (обе вакансии в ресторанах). В среднем работодатели готовы платить мойщикам посуды 20313 рублей, и половина предложений лежит в диапазоне от 20000 до 25000 рублей. (Для сравнения: работа уборщиком в СПб в среднем дает доход 19361 рубль в месяц.) Что ж, чудес не бывает, и пока желающие работать на предлагаемых условиях находятся, зачем платить больше?

Алина ОЛЕНИНА






<<- Следующая статья:
Чумовая прическа бармену не в укор?
Все статьи на Вакансия.ру Предыдущая статья: ->>
Электромонтеров соблазняют бонусами








За содержание частных объявлений администрация сайта Вакансия.ру ответственности не несет
Rambler's Top100